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HOBART

FLOW Line

Our Passion. Your Flow.

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Die neue Generation Bandspülmaschinen

Der perfekte FLOW ist der Idealzustand in jeder Spülküche. Wir unterstützen Sie mit unserer Technik dabei, dass Sie und Ihr Küchenteam diesen täglich erleben. Im FLOW sein bedeutet: alle Prozesse laufen reibungslos und jeder Beteiligte kann sich ungestört um seine Aufgaben kümmern. Wenn KI-gestützte Spültechnik auf smarte Automatisierungslösungen trifft, dann ist der FLOW vorprogrammiert – gemäß unserer Devise work smart, not hard!

Die Bandspülmaschinenserie FLOW Line ist modular aufgebaut und wird somit ganz auf Ihre Anforderungen zugeschnitten. Vorwaschung, Hauptwaschung, Trocknung und Zwischenzonen werden für jeden Kunden individuell geplant – je nach Spülaufkommen. So stellen wir sicher, dass Leistung, Wirtschaftlichkeit und Bedienkomfort optimal auf Ihre Anforderungen und Ihre Organisation abgestimmt sind.

Einzigartige KI-gestützte Spültechnologie

Die neue FLOW Line ist ein Power-Paket für Ihre Küche und sorgt dafür, dass alles reibungslos läuft – eben im perfekten Flow.

Viele neue Features und Innovationen sorgen für schnellere Arbeitsabläufe und Personaleinsparungen. Und das Beste: Die FLOW Line ist die erste Bandspülmaschine, die Sie mit Hilfe von künstlicher Intelligenz beim Spülen unterstützt - ein Boost für die Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebes!

Neue Maßstäbe in Sachen Spülintelligenz setzen KI-basierte Features wie SMART VISION CONTROL oder ASR². Damit spülen Sie noch effizienter und sparen täglich Ressourcen, was Ihre laufenden Betriebskosten maßgeblich senkt.

Ausgezeichnet mit dem INTERNORGA Zukunftspreis 2025
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PREMAX inside

Die wirtschaftlichste Bandspülmaschine auf dem Markt

Die laufenden Betriebskosten einer Spülmaschine machen den Unterschied! Mit den optionalen PREMAX inside Features wird die FLOW Line zur wirtschaftlichsten Bandspülmaschine auf dem Markt. Mit den drei PREMAX inside Ausstattungen CLIMATE-PRO Wärmepumpe, LOW-FLOW Klarspülung oder dem LCI Reinigersparsystem sind zusätzlich signifikante Einsparungen von Energie, Wasser und Chemie bei gleichzeitig hervorragendem Spülergebnis möglich.



Spülgut Erkennung

Bei unserer neuen FLOW Line Bandspülmaschine erkennt die KI das Spülgut, bei Dish Dash bist du dran!!!

So geht’s:
Verschiebe je ein Element um ein Feld und bilde so Reihen aus mindestens 3 gleichen Geschirrteilen – je länger, desto mehr Punkte bekommst du!

Jetzt Dish Dash spielen

 

SMART VISION CONTROL

Spülguterkennung mit Künstlicher Intelligenz 

Stark verschmutztes Spülgut wie zum Beispiel GN-Behälter oder Töpfe erfordern eine intensivere Reinigung als Teller oder Tassen. Mittels KI erkennt die FLOW Line das Spülgut, sobald es aufs Band gestellt wird, und passt die Wasch- und Spülparameter wie Bandgeschwindigkeit, Wassermenge und Waschdruck, je nach ausgewähltem Performance Paket, laufend an. 

Die Software der FLOW Line wurde mit Daten von über 80.000 Bildern trainiert. Die so gebildeten neuronalen Netze erkennen das eingehende Spülgut in Bruchteilen einer Sekunde und passen die entsprechenden Spülparameter direkt an.



Spülintelligenz auf neuem Niveau

PERFORMANCE PAKET
Mit dem KI-gestützten Performance Paket werden die Parameter für Gläser, Besteck und metallisches Spülgut vom System laufend angepasst. Wird beispielsweise ein Gläserkorb in die Maschine gegeben, erhöht das System die Frischwasser-Klarspülung und senkt gleichzeitig die Transportgeschwindigkeit herab. Es müssen dazu keinerlei manuelle Einstellungen getroffen werden. 

PERFORMANCE PLUS PAKET
Mit dem Performance Plus Paket wird zusätzlich bei Bestückung mit Besteck, verschmutzten Töpfen oder GN-Schalen mit erhöhtem Waschdruck gearbeitet. Das bestmögliche Spülergebnis für schwierige Verschmutzung wird dadurch garantiert. Auch ungeübte Bediener können keinen Fehler machen, da die Maschine alle notwendigen Anpassungen vornimmt

ASR² Schmutzaustrag

Optimale Waschlauge dank KI

Viel Schmutzeintrag am Zulauf der Maschine sorgt für hohe Wasser- und Chemieverbräuche. Das KI-gestützte Feature ASR² erkennt die Verschmutzungsmenge des aufgegebenen Spülguts und richtet den Abpumpzyklus daran aus. 

Ihre Vorteile auf einen Blick: 

  • Eine individuelle Schmutzabpumpung nach Bedarf wird garantiert.
  • Konstant hohe Waschlaugenqualität wird gewährleistet.
  • Die Waschtanks müssen weniger oft entleert und mit frischem Wasser befüllt werden.


LCI Reinigersystem

Nur so viel Chemie wie nötig

Ein geringer Chemieverbrauch bringt für Sie reduzierte Betriebskosten mit sich und schont gleichzeitig die Umwelt – möglich wird dies durch das optionale neuentwickelte LCI Reinigersparsystem. 

Und so funktioniert‘s
Ein Sensor im Waschtank überprüft die Qualität der Waschlauge kontinuierlich und regeneriert diese nach Bedarf. 

Ihre Vorteile auf einen Blick im Vergleich zum LC Reinigersparsystem

  • Ihr Reinigerverbrauch wird im Vergleich zum LC Reinigersparsystem um bis zu 30 % gesenkt. 
  • Automatische und bedarfsgerechte Chemiedosierung. 
  • Optimale Waschlaugenqualität garantiert Spülergebnis.

AUTO-CLEAN Selbstreinigungssystem

Smartes Schmutzmanagement

Hygiene ist der wichtigste Faktor im Umgang mit Gläsern, Besteck und Geschirr. Aus diesem Grund ist es unerlässlich, die Spülmaschine in regelmäßigen Abständen gründlich zu reinigen. Dank umfangreicher Reinigungshilfen des AUTO-CLEAN Systems ist die tägliche Reinigungsroutine der Spülmaschine einfacher und zeitsparender denn je. 

Spezielle Reinigungsdüsen sind in der Maschine so angeordnet, dass der Innenraum und die Wärmerückgewinnung selbständig gereinigt werden. Um den höchsten Hygienestandard zu gewährleisten, erfolgt die Reinigung stets mit Frischwasser.

VISIOTRONIC Steuerung

Einfache Bedienung und volle Übersicht auf 5 Zoll

Die moderne Full-Touch-Steuerung mit Farb-Display und intuitiver Menüführung sorgt für schnelle unkomplizierte Bedienung, auch für ungeübte Küchenmitarbeitende. 

Der Programmfortschritt wird für jeden verständlich in LED-Balken angezeigt:
Betriebsbereitschaft (grün); Waschung aktiv (blau); Fehler (rot) 

Zugriff auf wichtige Daten wie:

  • die Dokumentation des Betriebsbuches nach DIN
  • die Anzeige des Wasser- und Stromverbrauchs 
  • die flexible Programmierung des Autostartprogramms 

Ein serienmäßiger USB-Anschluss bietet die Möglichkeit des Datendownloads.

Weitere Informationen
Ausführliche Informationen rund um die Bandspülmaschine FLOW Line finden Sie in unserem Produktprospekt.
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FLOW Line Twin

Bandspülmaschine mit integrierter Tablettspur

Die weltweit einzigartige und patentierte FLOW Line Twin Spülorganisation steigert die Maschinenkapazität deutlich und optimiert die Organisationsabläufe. Sperrige Tabletts laufen auf dem separaten Rundriemenband zeitgleich zum übrigen Spülgut mit und werden im Auslaufbereich der Maschine automatisch abgestapelt. 

Ihre Vorteile 

  • Bis zu 30 % Zeiteinsparung durch die FLOW Line Twin Spülorganisation. 
  • Senkung der Betriebskosten. 
  • Entlastung des Bedieners durch Automatisierung.

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