Auf der EARTH Conference 2024 in Zürich hat die neue HOBART Untertischspülmaschinen-Generation den „Sustainable Equipment Award“ erhalten.
Offenburg, 25. Oktober 2024 – Anlässlich der von FCSI EAME veranstalteten EARTH Conference vom 17.-20. Oktober in Zürich hat die neue HOBART Untertischspülmaschine mit BESTECK PREMIUM Funktion den Nachhaltigkeitspreis 'Sustainable Equipment Award' gewonnen. Die 2024 eingeführte Weltneuheit, die das Spülen und Polieren mit nur einer Maschine ermöglicht sowie extrem sparsam mit Ressourcen umgeht, hat die Jury überzeugt und sich gegen 23 Mitbewerbende um den Preis durchgesetzt. Ausschlaggebender Grund für die Entscheidung: „Die innovative Spülmaschine trägt zu einer grüneren und effizienteren Arbeitsweise und damit zu mehr Nachhaltigkeit in der Verpflegungsindustrie bei.“
Über EARTH 2024
EARTH 2024 steht für Schlüsselthemen und Herausforderungen in verschiedenen Sektoren der Verpflegungsindustrie. „E“ steht für Economics und betont die entscheidende Rolle der Finanzen. „A“ steht für „agriculture“ und unterstreicht die Bedeutung der Landwirtschaft und der Nahrungsquellen. „R“ steht für Rekrutierung und befasst sich mit dem Personalmangel in der Industrie. „T“ symbolisiert Zeit (time) und betont die Effizienz in der Gerätewelt. Die Bedeutung von „H“ ist klar: Der Buchstabe steht für „health“ und damit für die Gesundheit und das Wohlbefinden in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.