Beschreibung
- Doppelkorb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck
- Leistung bis 120 Körbe/h, 2.160 Teller/h, 4.320 Gläser/h
- Abwasser-Wärmerückgewinnung
- 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Dauerwasch-, Hygiene- und Stärke-Abbau-Programm
- Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden
- Wärme- und schallisolierte Haube
- Sieb-Verschmutzungssensor
- Integriertes WLAN-Modul
- Selbstreinigungsprogramm
- USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten
- Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
- Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301
- 4 Tellerkörbe P-18-12, 1 Universalkorb C-01-07
Varianten
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Bestellnummer
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Beschreibung
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AMXT-10B с системой рекуперации тепла сточных вод
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Doppelkorb-Haubenspülmaschine PROFI AMXT mit Abwasser-Wärmerückgewinnung
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Produktfeatures
Bestes Spülergebnis
GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %
ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und spezielle Impuls-Düsen verteilen das Wasser optimal und erzeugen maximalen Waschdruck
Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht
Stärke-Abbau-Programm
Einfache Bedienung
CLIP-IN Wasch- und Klarspülsystem: Einfache Entnahme ohne Werkzeug möglich
EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet
Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.
Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum
Restlaufanzeige: Als Erweiterung der VISIOTRONIC-TOUCH Steuer- ung zeigen die HOBART Spülmaschinen den Fort- schritt des Programms an.
Sieb-Verschmutzungssensor
USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB
VISIOTRONIC Steuerung
(Optional) Automatischer Haubenlift
(Optional) VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür
Hohe Wirtschaftlichkeit
Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie
Abwasser-Wärmerückgewinnung: Spart bis zu 7,4 kW
Intelligentes Energie-Management: Passt die Leistung von Boiler und Tankheizung optimal an, um auch bei geringem Anschlusswert kurze Aufheizzeiten zu erreichen
SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an
Wärme- und schallisolierte Haube
Zuverlässigkeit & Flexibilität
Ablaufpumpe
Doppelter Innenraum: Der nutzbare Innenraum ist doppelt so groß wie bei der Einkorb-Haubenmaschine. Dadurch können gleichzeitig zwei Körbe gespült werden
Einschubhöhe: Gleichzeitig können 6 1/1 GN-Schalen oder 4 EN2-Behältern gespült werden
Technische Daten
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Programmdauer**
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60 / 90 / 180 sec. und Sonderprogramme
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Wasserverbrauch
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2 l/Korb
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Tankinhalt
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40 l
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Tankheizung
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3,3 kW
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Spannung
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400 / 50 / 3N
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Erhitzerleistung - Werkseitig
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12,4 kW
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Erhitzerleistung - Adaptierbar
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6,2 kW
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Gesamtanschlusswert - Werkseitig
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16,7 kW | 3 x 32 A
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Gesamtanschlusswert - Adaptierbar
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10,5 kW | 3 x 20 A
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Pumpenleistung
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2 x 0,7 kW
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Korbmaß
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500 x 500 mm
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Einschubhöhe
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440 mm
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Arbeitsplatzbezogener Emissionswert
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67 dB (A)
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Gewicht (mit / ohne Verpackung)
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212 / 180 kg
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* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist.
Ab einer Wasserhärte von 3°dH empfehlen wir eine HOBART Wasseraufbereitung.
Zubehör
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Bestellnummer
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Beschreibung
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SEF-19/099
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VAPOSTOP zur wirkungsvollen Verhinderung des Dampfaustritts (werkseitig montiert)
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SEF-19/111
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Separate Tankbefüllung
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SEF-19/108
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Rückseitenverkleidung (notwendig bei freier Maschinenaufstellung vor Ort)
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ML71726
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Wandanschlussblech für die linke Maschinenseite bei Eckaufstellung
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HLSU-1
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Starter-Paket für Geschirr- und Universalspülmaschinen:
3 x 12 kg Universalreiniger HLU-32, 1 x 10 l Universalklarspüler HLU-3000
(Nur in Kombination mit Kauf einer neuen Spülmaschine verfügbar)
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ASAUF-1
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Einweisungspauschale
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ASAUF-4
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Einweisungs- und Aufstellpauschale (ohne Tische) - netto
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ASAUF-5
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Einweisungs- und Aufstellpauschale (inkl. Tische und Handbrause) - netto
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04-006330-001
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2 Sauglanzen mit Füllstandsüberwachung für externe Reiniger- und Klarspülkanister (für Kanister 12 / 24 kg)
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