PREMAX AUP

Hält die Waschlauge permanent sauber

Das weiterentwickelte Feinfiltersystem reinigt das Schmutzwasser in nur drei Schritten und reduziert dadurch den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.

Der Tank bleibt sauber
Grobschmutz und Speisereste werden im Siebkorb aufgefangen und können nicht in den Tank gelangen.

Feinschmutz wird abgeleitet
Nach 10 Sekunden wird der gesammelte Fein-schmutz aus der Maschine geleitet.

Waschung erledigt den Rest
Während der Waschung wird der restliche Fein-schmutz gesammelt und abgepumpt.

Ein weiterer Pluspunkt
Das System säubert sich beim Abpumpen selbständig, wodurch die manuelle Reinigung entfällt.

Prüft, ob Tankabdecksieb und Feinfilter richtig eingesetzt sind

Ist das Siebsystem nicht korrekt eingesetzt, zeigt die Steuerung einen Warnhinweis an. Wird das Sieb wieder richtig positioniert, kann der Spülbetrieb
fortgesetzt werden.

Das bedeutet für Sie
Die Pumpe wird vor Scherben und kleinem Besteck geschützt.

Sie sparen Reiniger und reduzieren Ihre Betriebskosten.

Schmutz wird zurückgehalten.

Für Sauberkeit in jeder Ecke

Das Spülresultat ist gleich von mehreren Faktoren abhängig: Ein wichtiger Aspekt ist die genaue Verteilung des Wassers und der Reinigungsmittel. Damit die Waschdüsen am effektivsten wirken, wurden sie von HOBART in eine spezielle Form ge- bracht, so dass sie im Vergleich zu herkömmlichen Systemen präziser und flächendeckender sprühen.

Ihr Vorteil
Das Waschergebnis wird insbesondere in den Ecken deutlich verbessert.

Das Reinigen der Spülmaschinen ist mühselig – wir machen es Ihnen so einfach wie nur möglich.

Um Ihnen die Arbeit zu erleichtern können beide Wasch- und Klarspülarme über das CLIP-IN System mit nur einem Handgriff entnommen werden. Nach der Reinigung braucht es ebenfalls nur einen Klick, um den Spülaufsatz wieder einzusetzen.

Den Spülverlauf stets im Blick

Blau: Programm wurde eben gestartet

Teilweise Grün: Maschine spült

Grün: Programm beendet / Maschine startbereit

Rot: Fehler- oder Hinweismeldung

Für die mühelose Datendokumentation

Komfortables Ausspielen von Betriebs- und Verbrauchsdaten: Temperatur, Fehlermeldungen und die gewählten Programme müssen permanent zur Überwachung dokumentiert werden. Diese zeitintensive Aufgabe übernimmt die VISIOTRONIC und VISIOTRONIC-TOUCH Steuerungen automatisch.

Für den unkomplizierten Download der Betriebs- und Hygieneparameter verfügt die Spülmaschine über eine USB-Schnittstelle, um alle relevanten Daten auf einem externen Speichermedium sichern zu können.

Maschinenstatus

Sie erhalten einen schnellen Überblick über den Status all Ihrer Maschinen. Für die Nutzung der App spielt es keine Rolle, wo Sie sich gerade befinden. Ihre Spülmaschine benachrichtigt Sie auf Wunsch über Hinweise zu Service und Wartung oder wenn sich der Reiniger zu Ende neigt.

Entdeckt das Gerät im Selbstcheck, dass Reparaturen anstehen, kann einfach und schnell Kontakt mit einem Servicepartner aufgenommen werden.

Informationen über den Maschinentyp
Reinigerdosierung
Klarspüldosierung
Programmeinstellungen mit hinterlegten Temperaturen

Unkomplizierte Bedienung für jedermann

Ein-Knopf-Bedienung in Kombination mit farbigem Touchscreen – einfacher geht es nicht: Die VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung vereinfacht die Handhabung Ihrer Maschine um ein Vielfaches und zeigt alle wichtigen Informationen im Display mittels Text und Symbolen an.

IHR NUTZEN:

Programme können problemlos ausgewählt werden.

Einstellungen sind einfach durchzuführen.

Alle wichtigen Informationen sind auf einen Blick abrufbar.

Niedrige Wasserverbräuche und kurze Programmzeiten sind wichtige Faktoren, um Kosten zu senken und Zeit zu sparen. Die intelligenten HOBART
PREMAX Modelle arbeiten daher mit Wasser- dampf, woraus sich für Sie unschlagbare Vorteile ergeben:

• Beste Ergebnisse werden mit bis zu 0,8 l Frischwasser in der Klarspülung erreicht.
• Der Wasser- und Reinigerverbrauch wird dadurch um bis zu 60 % reduziert.

Kürzere Programmzeiten steigern Produktivität 
Die kürzeste Programmdauer beträgt bei der PREMAX FP nur 80 Sekunden. Dadurch kann die Auslastung der Maschine um 13 % auf 45 Körbe/h erhöht werden.

Der verantwortungsvolle Wasserverbrauch

Die Qualität des Wassers wird kontinuierlich über- wacht, woraufhin der Wasserverbrauch automatisch angepasst wird. Bei geringem Schmutzeintrag bleibt der Wasserverbrauch gering, während er bei starker Verschmutzung erhöht wird.

BETRIEBSKOSTEN WERDEN GESENKT

Allein durch den innovativen Ressourceneinsatz werden die Betriebskosten gegenüber herkömmlichen Maschinen um 20 % reduziert.

Ihre Vorteile

Sicheres Spülergebnis auch bei hohem Schmutzeintrag.

Spülmaschine korrigiert Bedienungsfehler.

Waschlauge wird immer ausreichend mit Frischwasser regeneriert.

Komplettes Abpumpen und Neubefüllen ist nicht mehr notwendig.