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HOBART
Gläserspülmaschinen

PROFI GX

PROFI GX

Das große PROFI Modell für Bars, Gastronomie und Hotellerie mit hohem Spülaufkommen. Korbmaß 500 x 500 mm, Einbauhöhe von 825 mm.

Beschreibung

  • Fronttürmaschine
  • Theor. Leistung bis 60 Körbe/h, 2.160 Gläser/h
  • 7 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Kaltklarspülungs-, Hygiene-, Grundreinigungs-, Intensivprogramm, E-Save
  • Automatisches Selbstreinigungsprogramm
  • Waschpumpe mit Sanftanlauf
  • Integriertes WLAN-Modul
  • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel (400 V-Anschluss), Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
  • Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden
  • Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus
  • Tank, Gestell, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
  • 1 Universal-Gläserkorb 303171: 500 x 470 mm

 

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Varianten

Bestellnummer Beschreibung
GX-10C

Gläserspülmaschine PROFI GX

Produktfeatures

Selbstreinigendes Waschsystem

Nie mehr verstopfte Düsen

Das kombinierte Wasch- und Klarspülsystem verfügt über eine innovative, zum Patent angemeldete Selbstreinigung der Wascharme bei jedem
Spülgang.

Wie das funktioniert?
Beim Start des Spülprogramms wird der Wascharm mit der Spüllauge geflutet. Innerhalb einer Sekunde wird der Schmutz über die einströmende Waschlauge hinausbefördert. Durch die Drehbewegung setzt sich die im Inneren des Wascharms befindliche Kugel auf das Reinigungsventil und verschließt es, sodass die Waschlauge nun ganz normal durch die Düsen verteilt wird.

SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz

Der verantwortungsvolle Wasserverbrauch

Die Qualität des Wassers wird kontinuierlich über- wacht, woraufhin der Wasserverbrauch automatisch angepasst wird. Bei geringem Schmutzeintrag bleibt der Wasserverbrauch gering, während er bei starker Verschmutzung erhöht wird.

BETRIEBSKOSTEN WERDEN GESENKT

Allein durch den innovativen Ressourceneinsatz werden die Betriebskosten gegenüber herkömmlichen Maschinen um 20 % reduziert.

Ihre Vorteile

Sicheres Spülergebnis auch bei hohem Schmutzeintrag.

Spülmaschine korrigiert Bedienungsfehler.

Waschlauge wird immer ausreichend mit Frischwasser regeneriert.

Komplettes Abpumpen und Neubefüllen ist nicht mehr notwendig.

VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung

Unkomplizierte Bedienung für jedermann

Ein-Knopf-Bedienung in Kombination mit farbigem Touchscreen – einfacher geht es nicht: Die VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung vereinfacht die Handhabung Ihrer Maschine um ein Vielfaches und zeigt alle wichtigen Informationen im Display mittels Text und Symbolen an.

IHR NUTZEN:

Programme können problemlos ausgewählt werden.

Einstellungen sind einfach durchzuführen.

Alle wichtigen Informationen sind auf einen Blick abrufbar.

CLIP-IN Wasch- und Klarspülsystem

Um Ihnen die Arbeit zu erleichtern, kann das Wasch- und Klarspülsystem über das CLIP-IN System mit nur einem Handgriff entnommen und wieder eingesetzt werden.

Bestes Spülergebnis
GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %
Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht
Weitwinkeldüsen: Das Spülresultat ist gleich von mehreren Faktoren abhängig: Ein wichtiger Aspekt ist die genaue Verteilung des Wassers und der Reinigungsmittel
(Optional) Umkehrosmose: Entfernt Wasserflecken bevor sie entstehen
Einfache Bedienung
CLIP-IN Wasch- und Klarspülsystem: Einfache Entnahme ohne Werkzeug möglich
EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet
Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum
Restlaufanzeige: Als Erweiterung der VISIOTRONIC-TOUCH Steuer- ung zeigen die HOBART Spülmaschinen den Fort- schritt des Programms an.
SOFT-START Waschpumpe
SmartConnect App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos)
VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige
USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB
(Optional) Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.
(Optional) Integrierbare Vorratsbehälter
(Optional) Integrierte Wasserenthärtung
Hohe Wirtschaftlichkeit
SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an
(Optional) 2IN1 Doppelkorbsystem: Gleichzeitig können zwei Körbe gespült werden. Die Kapazität der Spülkammer wird optimal ausgenutzt und die Leistung der Maschine verdoppelt
Zuverlässigkeit & Flexibilität
Ablaufpumpe
Gedämpfter Türanschlag: Sanft sowie geräuschlos beim Öffnen und Schließen
Multi-Phasing (230/400 V): Garantierte Flexibilität für die Inbetriebnahme der Maschine

Technische Daten

Programmdauer** 60 / 90 / 120 sec. und Sonderprogramme
Spannung 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1)
Erhitzerleistung - Werkseitig 6,1 kW
Erhitzerleistung - Adaptierbar 2,0 kW
Pumpenleistung 0,5 kW
Korbmaß 500 x 500 mm
Einschubhöhe 425 mm
Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 59 dB (A)
Gewicht (mit / ohne Verpackung) 70 / 60 kg
Tankheizung 1,7 kW
Gesamtanschlusswert - Werkseitig 6,7 kW | 3 x 16 A
Gesamtanschlusswert - Adaptierbar 2,6 kW | 16 A
Tankinhalt 10,6 l
Wasserverbrauch 1.8 l/Korb

*Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE.
 

Zubehör

Bestellnummer Beschreibung
897919

Anschlusskabel (2.200 mm) und Stecker beiliegend für Wechselstromanschluss (230 / 50 / 1)

378814

Universal-Gläserkorb 500 x 530 mm: Hohe Ausführung, mit 5 Schrägstellreihen à 98 mm, kunststoffüberzogen, Höhe 180 mm

303171

Universal-Gläserkorb 500 x 470 mm: Hohe Ausführung, mit 4 Schrägstellreihen à 98 mm, kunststoffüberzogen, Höhe 180 mm

04-022000-001

Unterbau für Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel

01-515190-001

Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter

RO-S

Externe Osmoseanlage zur vertikalen und horizontalen Aufstellung neben der Maschine

01-539385-001

Sicherungseinrichtung für Ablauf nach DIN EN1717 für Osmoseanlagen, bestehend aus Schmutzfänger, Siphon und Verrohrung

ASAUF-14

Einweisungs- und Aufstellpauschale Maschine

ASAUF-20

Einweisungs- und Aufstellpauschale RO-S bei Nachrüstung

ASAUF-24

Einbau Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie

ASAUF-32

Einweisungs- und Aufstellpauschale RO-S inkl. Aufstellung einer Untertischspülmaschine

04-006330-002

2 Sauglanzen mit Füllstandsüberwachung für externe Reiniger- und Klarspülkanister (für Kanister bis zu 10l / 12kg oder einer begrenzten Höhe)

SEF-23/097

Rückseitenverkleidung (notwendig bei freier Maschinenaufstellung im Raum)

Zeichnungen & BIM-Daten

 

Für eine optimale Unterstützung Ihrer Planung

 

Zum Download 

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