HOBART mit dem perfekten FLOW in Hamburg

HOBART blickt auf eine erfolgreiche Messe zurück: KI-Innovation FLOW Line, CHEF’S COMBI und Untertischspülmaschine mit BESTECK PREMIUM waren echte Publikumsmagnete. Zudem ging der begehrte Internorga Zukunftspreis erstmals an HOBART.

Offenburg, 20. März 2025 – HOBART blickt auf eine überaus erfolgreiche Internorga zurück: Neben der Vorstellung seiner innovativen Spül- und Kochtechnik stellte insbesondere die Auszeichnung der neuen FLOW Line mit dem Internorga Zukunftspreis ein Highlight für den Offenburger Hersteller dar.

Die FLOW Line setzt KI-Technologie ein, die Ressourcen spart und Spülabläufe noch effizienter gestaltet. KI-gestützte Spültechnik trifft dabei auf smarte Automatisierungslösungen. Die Maschine ist ein Power-Paket für jede Großküche und sorgt dafür, dass sich jeder im Küchenteam seinen Aufgaben widmen kann und alle Prozesse reibungslos laufen – eben im perfekten Flow. Herzstück der Maschine ist das zum Patent angemeldete Feature SMART VISION CONTROL. Jedes aufs Band gestellte Geschirrteil, wird mit Hilfe von künstlicher Intelligenz erkannt und in Sekundenbruchteilen werden die Wasch- und Spülparameter angepasst. Dies wusste auch die Jury des renommierten Internorga Zukunftspreises zu würdigen und verlieh HOBART für das Feature den Preis in der Kategorie „Technik & Ausstattung“.

Das ebenfalls KI-gestützte und zum Patent angemeldete Feature ASR2 Schmutzaustrag erkennt zudem die Verschmutzungsmenge des aufgegebenen Spülguts und richtet den Abpumpzyklus daran aus. Diese und weitere Features der FLOW Line machen das Spülen noch sparsamer, effizienter und bediensicherer als je zuvor. 

Neben der Weltpremiere der FLOW Line gab es am HOBART-Messestand weitere innovative Technik zu sehen. So wurde der im Herbst vorgestellte CHEF’S COMBI erstmals auch dem Hamburger Fachpublikum präsentiert. Bei täglichen Live-Cooking-Shows konnten Besucher das Zubereiten von Speisen mit dem Premium Kombidämpfer von HOBART erleben. Seine extrem einfache Bedienung unterstreicht den Slogan ‚Alles, was man braucht‘ und kam beim Fachpublikum sehr gut an. Passend zum kulinarischen Angebot wurden Cocktails mit dem aus dem TV bekannten Barkeeper Nic Shanker angeboten.

Weitere Highlights waren die neue Generation Untertischspülmaschinen mit dem optional integrierten Feature BESTECK PREMIUM und das umfangreiche Produktsortiment rund um das Spülen und Trocknen von Mehrweggeschirr. 

Manfred Kohler, HOBART Geschäftsführer Vertrieb und Produktion resümiert: „Die Internorga war für uns ein voller Erfolg. Unser Messestand erfreute sich durchgehend großer Besucherzahlen – darunter Fachhändler, Planer, Endkunden, Pressevertreter und zahlreiche Interessierte. Vor allem unsere Produktneuheiten waren ein echter Besuchermagnet: Die innovative Technik sorgte für Begeisterung und führte zu vielen wertvollen Gesprächen. Besser kann eine Messe kaum laufen.“