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HOBART

SENSOTRONIC Spülintelligenz

Spülintelligenz der besonderen Art: Unsere Spülanlagen sind nicht nur ein zuverlässiger Partner, glänzen durch Langlebigkeit und liefern ein rundum einwandfreies Spülergebnis. Obendrein denken sie auch noch mit.

Die cleveren Maschinen-Funktionen erkennen unter anderem leere Bandabschnitte oder verschiedenartige Spülgüter und passen sich den unterschiedlichen Gegebenheiten automatisch an. So senken Sie einerseits Ihre Betriebskosten und sparen wertvolle Ressourcen ein.

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PREMAX-LINE EXCLUSIVE

BEST-START System-Check

Automatische Überwachung der Funktionalität

Bleiben Sie immer auf dem Laufenden: Während jeder Neubefüllung der Maschine wird die Funktionalität der Heiz- und Waschsysteme, Ablaufventile und die Position der Siebe automatisch überprüft.

EINFACH UND VERSTÄNDLICH DARGESTELLT

Der Status der Maschinenkomponenten wird bei der PREMAX Linie mit Hilfe der farbigen Touch-Screen-Steuerung leicht verständlich angezeigt. Abweichungen vom Soll-Zustand werden folglich in Symbol und Schrift kenntlich gemacht. Korrekturmaßnahmen werden von unserem intelligenten System automatisch vorgeschlagen.

HOBART die Grafik Maschine Check
PREMAX-LINE EXCLUSIVE

Gläser-
spülprogramm

Sie wollen auch Ihre Gläser in der Bandspül- und Korbdurchlaufmaschine reinigen? Kein Problem!

Das optionale Gläserspülprogramm der PREMAX Linie passt den Spülprozess optimal an die hohen Ansprüche der Glasreinigung an. Kodierte Körbe werden in der Maschine automatisch erkannt. Die Spülparameter gleichen sich sofort den neuen Anforderungen an und liefern ein optimales Reinigungsergebnis.

HOBART Teil der Bandmaschine mit den Gläsern und dem Korb

SENSO-SPACE Leerfacherkennung

Reguliert den Wasserverbrauch auf ein Minimum

Fünf Vorteile auf einen Streich: Sparen Sie Wasser, schonen Sie Ihren Geldbeutel, achten Sie auf die Umwelt und reduzieren Sie Ihre Energie- und Chemieverbräuche!

WIE DAS GEHT? Unregelmäßiges Spülaufkommen während einer Spülschicht führt dazu, dass Ihre Maschine nicht voll ausgelastet ist. Es entstehen leere Abschnitte zwischen den Spülgütern. Die patentierte SENSO-SPACE Leerfacherkennung erkennt diese Lücken automatisch und reguliert den Frischwasserverbrauch sofort auf ein notwendiges Minimum.

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HOBART Teil der Bandmaschine mit den Tellern
PREMAX-LINE EXCLUSIVE

INTENSIVE² Topfspülprogramm

Neben Geschirr und Besteck zählen Töpfe, Pfannen und Gastronorm-Schalen zu Ihren Reinigungsgütern? Dann nutzen Sie das optionale und zum Patent angemeldete Topfspülprogramm.

DIE CLEVERE ANPASSUNG MACHT’S MÖGLICH

Das innovative Topfspülprogramm erkennt automatisch metallisches Spülgut und passt die Parameter selbständig an. Mithilfe eines speziellen Metalldetektors im Zulaufbereich werden sowohl die Transportgeschwindigkeit als auch der Waschdruck intelligent und optimal angepasst.

HOBART Teil der Bandmaschine mit den Töpfen
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AQUA-ADAPT Wasserverbrauchs-
management

Managen Sie Ihren Wasserverbrauch clever und effizient

Bei modernen Spülsystemen können Sie verschiedene Bandgeschwindigkeiten wählen, um auf unterschiedliche Geschirrmengen, Verschmutzungsgrade oder die zur Verfügung stehende Spülzeit zu reagieren. Das AQUA-ADAPT Wasserverbrauchsmanagement passt den Frischwasserverbrauch pro Stunde automatisch an die gewählte Transportgeschwindigkeit an.

IHR NUTZEN: Unnötig hohe Wasserverbräuche bei niedrigen Maschinengeschwindigkeiten werden vermieden. Das Spülgut wird unabhängig von der Maschinengeschwindigkeit  immer mit der gleichen Menge an Wasser gereinigt und es wird somit ein gleichmäßiges Spülergebnis erreicht.

Spritzwasser
PREMAX-LINE EXCLUSIVE

SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz

Hält Frischwasserverbrauch dauerhaft auf optimalen Minimum

Der Frischwasserverbrauch wird dauerhaft auf einem ausreichenden Minimum gehalten. Kommt es zu höherem Schmutzeintrag in der Maschine, so wird ihr dank eines intelligenten Verschmutzungssensors kurzzeitig ein höheres Maß an Frischwasser zugeführt.

BETRIEBSKOSTEN WERDEN REDUZIERT

Durch den Ressourceneinsatz werden die Betriebskosten wesentlich gesenkt:

  • Sicheres Spülergebnis auch bei hohem Schmutzeintrag.
  • Niedrige Frischwasserverbräuche bei hoher Tankwasserqualität.
  • Die Spülmaschine korrigiert Bedienungsfehler.
die Töpfe mit dem Spritzwasser
PREMAX-LINE EXCLUSIVE

SHINE Besteck-
spülprogramm

Bringt Ihr Besteck zum Glänzen

Das Auge isst bekanntlich mit: Sauberes Besteck ist eine wichtige Komponente, um das Menü in Szene zu setzen. Unser Besteckprogramm ist dabei Ihr Garant für reines und glänzendes Besteck.

VOREINWEICHEN NICHT MEHR ERFORDERLICH

Aufwändige Arbeitsschritte wie das separate Sammeln und Voreinweichen von Besteck sind häufige Faktoren, die den Spülprozess verlangsamen. Das optionale Besteckspülprogramm setzt dem ein Ende. Durch den Einsatz speziell entwickelter Besteckkörbe und intelligenter Sensorik wird das Besteck von der Maschine automatisch erkannt. Folglich passt die Spülanlage die Waschparameter selbständig an, so dass ein optimales Reinigungsergebnis erzielt wird.

HOBART Teil der Korbtransportmaschine mit Besteck
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PREMAX-LINE EXCLUSIVE

Spülguterkennung

Die intelligente Art Gläser und Besteck zu Spülen

Die Anforderung beim Spülen von Gläsern und Besteck sind besonders hoch und unterscheiden sich von denen bei Geschirr, Töpfen oder Tabletts. Mit der Spülguterkennung von HOBART steht Ihnen künftig ein intelligenter Helfer zur Seite, der sich automatisch an die hohen Anforderungen der Glas- und Besteckreinigung anpasst.

WIE DAS FUNKTIONIERT? Die kodierten Körbe werden von den Sensoren in der Korbdurchlaufmaschine erkannt. Daraufhin passen sich die entsprechenden Spülparameter selbständig an, wodurch Ihr Spülergebnis durchgängig perfekt wird.

HOBART CN Korbtransportmaschine mit den Tellern
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