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Wie spüle ich richtig
In der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung geht es um Betriebskosten wie Wasser und Strom – und natürlich um die Hygiene. Saubere Gläser, sauberes Geschirr und Besteck sind die Grundvoraussetzung für ein erfolgreiches Geschäft und die Visitenkarte jedes Betriebes.
Zudem: Zeit ist in gastronomischen Betrieben ein knappes Gut – und gerade in Stoßzeiten zählt jede Minute. Moderne Geräte benötigen lediglich 60 Sekunden, um bis zu 49 Gläser zu reinigen.
Dieser Markenlehrbrief gibt Ihnen Einblicke in die komplexe Welt der Spültechnik. Sie erfahren alles Wissenswerte über Geräte, chemische Reiniger sowie Filter und erhalten wichtige Tipps zur Bedienung und Pflege.
Viel Spaß beim Lesen, Lernen – und beim Spülen!